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Jan 15, 2024

Soif? State Fair dévoile la liste de 65 nouvelles boissons pour 2023

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FALCON HEIGHTS, Minnesota — Lorsqu'il s'agit de se prélasser sous les projecteurs, il ne fait aucun doute que la liste annuelle des nouveaux aliments règne en maître à la Foire de l'État du Minnesota.

À vrai dire, cependant... vous devez avoir quelque chose à boire qui fera disparaître tous ces morceaux.

Mardi, les gens du Great Minnesota Get-Together ont publié la liste des nouvelles boissons qui feront leurs débuts le 24 août sur le terrain de Falcon Heights. Ils vont de la bière à base de beurre aux cidres fruités, en passant par les barbotines et les limonades.

Voici un aperçu rapide des 65 nouvelles options et où vous pouvez les trouver.

Seltzer dur style Ahhnold Palmer

Une variante d'une boisson préférée des fans transformée en seltzer avec du thé noir en feuilles entières et des citrons fraîchement pressés – elle vous fera claquer les lèvres avec un ahhh… nold satisfaisant ! 4,5% ABV. Brassé à Minneapolis, Minnesota, par Sociable Cider Works.

Chez Shanghai Henri's, situé au Bazar International

Le cadeau d'Aphrodite

De la déesse de la beauté vient cette IPA magnifique et brumeuse. Onctueux et imprégné d'une saveur de houblon fruité, c'est un cadeau que vous ne reviendrez pas. 7,2% d'alcoolémie. 32 IBU. Brassé à Minneapolis, Minnesota, par Surly Brewing Co.

Chez Dino's Gyros, situé du côté nord de l'avenue Carnes, entre les rues Nelson et Underwood

Cidre de tarte aux pommes

Ce cidre est légèrement épicé et composé de jus de pomme frais, de cannelle, de muscade et d'autres épices. Sûrement un avant-goût de la saison automnale. 5,8% d'alcoolémie. Brassé à Duluth, Minnesota, par Wild State Cider.

Chez O'Gara's at the Fair, situé à l'angle sud-ouest de Dan Patch Avenue et de Cosgrove Street

Cidre dur à la mangue Appleshine

Ce cidre dur demi-sec est brassé avec de la mangue fraîche pour une expérience rafraîchissante, fruitée et facile à boire. Notes de mangue, de pomme et de champagne avec une bouche légère et croquante. 6% d'alcoolémie. Brassé à Blaine, Minnesota, par Invictus Brewing Co.

Chez Dino's Gyros, situé du côté nord de l'avenue Carnes, entre les rues Nelson et Underwood

Babes' Golden Ale aux bleuets et à l'érable

Cette bière dorée a une touche de saveurs de bleuet et d'érable créant le délicieux goût des crêpes aux bleuets. La réponse parfaite à une journée de bûcheron avec votre pote Paul. 4,5% ABV. Brassé à Hastings, Minnesota, par Spiral Brewery.

Chez Aldo's et Snack House, situés dans le Warner Coliseum

Bases Jus

Entrez dans la boîte et dégustez cette bière inspirée de la limonade aux fraises, un équilibre rafraîchissant de citron acidulé et de fraise sucrée. 5,5% d'alcool. Brassé à Minneapolis, Minnesota, par Surly Brewing Company.

Au Ball Park Cafe, situé du côté est d'Underwood Street, entre les avenues Dan Patch et Carnes, à l'extérieur du Garden

Beach'd Cruiser

Une nouvelle recette de State Fair d'un cidre préféré du public. Des ananas, des goyaves et des fruits de la passion supplémentaires offrent un mélange de cidre tropical conçu pour les croisières estivales. 6% d'alcoolémie. Brassé à Minneapolis, Minnesota, par Sociable Cider Works.

Chez Shanghai Henri's, situé au Bazar International

Bière Beergarita

Une bière infusée de saveurs acidulées de citron vert et d'agrumes pour imiter la boisson classique ! Un excellent rafraîchissement par temps chaud. 4,7% d'alcoolémie. Brassé à Big Lake, Minnesota, par Lupulin Brewing Company.

Chez Coasters, situé à l'angle sud-est de l'avenue Carnes et de la rue Liggett

Meilleure amie(Une collaboration entre Bauhaus, Forgotten Star et The Freehouse)

Cette nouvelle IPA brumeuse inspirée du mimosa présente des fruits tropicaux éclatants, des agrumes et de la mandarine. Il regorge de grandes quantités de houblon Mandarina Bavaria et d'écorces d'orange fraîches pour un arôme qui explose de notes d'orange juteuse et de mandarine. 6,2% d'alcoolémie. 30 IBU. Brassé à Minneapolis, Minnesota et Fridley, Minnesota par Bauhaus Brew Labs, Forgotten Star Brewing Co. et The Freehouse (BFFs).